[먹거리안전] tvN “편의점을 털어라”는 방송을 그만해야 한다

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지난 1월20일 tvN의 “편의점을 털어라” 2회가 방송되었습니다.

“편의점을 털어라”는 편의점에서 판매되는 식품의 조합 레시피로 간단하고 맛있는 요리를 공개하는 프로그램이라는 취지로 시작되었지만, 1회 방송 모니니터링에서 우려 했듯이  방송사가 앞장서서 고지방·고나트륨·고당류 폭탄음식을 유행시키며, 불균형한 식문화를 부추기는 것은 문제입니다.

편의점 음식을 먹는 수밖에 없는 많은 청년과 아이들의 건강 불균형을 부추기는 “편의점을 털어라” 같은 프로그램은 그만 해야 하며, 앞으로도 만들어지면 안됩니다.재창조해 즐기는 소비자라는 신조어인 “모디슈머” (Modify+Consumer)를 편의점 가공식품에 붙이고, 세련된 문화로 억지 포장하는 프로그램은 아이들의 영양불균형을 심화시킬 뿐입니다.

방송사 역시 이런 문제의식들이 의식되었는지, 2회는 여자 아이돌을 출연시켜 “다이어트 레시피”라는 주제로 진행하였습니다. 하지만 청소년이 좋아하는 아이돌을 내세워 건강을 위해 비만을 피해야 한다는 것 보다는 외모 가꾸기를 위한 다이어트로 흘러가는 내용이었습니다.

방송소개 레시피 중 “딘나맛있멘”을 선택하여 모니터링 해보았습니다. 저칼로리 가공면과 편의점 즉석 샐러드 등을 조합한 다이어트 식품으로 소개 되었습니다.

 

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그럼 “딘나맛있멘”의 영양과 식품첨가물은 어떨까요?

재료: 드레싱 누들면 (농심 드레싱 누들면), 크래미(한성 크래미), 샐러드(CU–쉬림프 샐러드), 방울토마토, 옥수수 통조림(오뚜기–스위트콘), 레몬

 

표1) 영양표기(총중량기준)

제품명 열량(kcal) 당류(g) 지방 나트륨 첨가물수
양(g) 하루기준치 해당% 양(mg) 하루기준치 해당%
합계              
농심 드레싱 누들면 385 19 6 12 1,060 53
크래미

(한성 크래미)30ㅎ

25 1 0 0 230 12
샐러드(CU–쉬림프 샐러드) 표기없음
옥수수 통조림(오뚜기–스위트콘) 표기없음

 

표2) 식품첨가물

제품명 들어간 첨가물
농심 드레싱 누들면 글리세린, D-토코페롤(혼합형), 유화제, 산도조절제, 올리고녹차풍미액, 마리골드색소, 치킨소스, 겨자맛페이스트, 구연산, 구아검, 잔탄검
크래미

(한성 크래미)

D-소르비톨, 산도조절제, 카라기난, 조미액, 탄산칼슘, 화이바솔-2, 글리신, 게향합성착향료, L-글루타민산나트륨향미증진제, 5-리보누트클레오티드나트륨, 피로인산나트륨, 폴리인산나트륨, 씨엠이
CU 쉬림프 샐러드 L-글루타민산나트륨향미증진제, 아황산류
오뚜기스위트콘 없음

 

표3) 하루섭취 기준 정리

식품의약안전처 하루섭취기준

(성인 남자)

딘나맛있멘 비고
열량 2,500kcal 410kcal 하루기준의 16%
50g 20g 하루기준의 40%
나트륨 2,000mg 1,290mg 하루기준의 65%
지방 50g 6g 하루기준의 12%

 

위 표를 정리해보면, 딘나맛있멘은 열량과 지방은 다른 편의점 조합식품 보다 적지만, 여전히 나트륨과 당은 한 끼 식사의 적정 수준을 넘고 있습니다. 특히 나트륨은 하루기준의 65%를 차지하고, 그 대부분이 누들면에 들어있었습니다. 그리고 편의점에서 산 샐러드는 즉석섭취식품으로 영양표기가 아예 없었습니다. 식약처가 즉석섭취식품 중 김밥, 햄버거, 샌드위치만 의무표시 하도록 하고 있지만, 그 외 현행 법령상 편의점 도시락, 샐러드 영양성분을 표시해야 할 법적 의무대상에 해당하지 않고 업체의 자율적으로 맡기고 있기 때문에 영양표기에 제도 개선이 필요합니다.

또한 방송사가 먹거리를 아이템으로 방송을 제작 할 때는 재미 위주의 무분별한 기획보다는 시청자들의 건강, 특히 청소년과 어린이의 먹거리 문화의 영향력에 대한 책임 있는 자세가 필요합니다. 따라서 “편의점을 털어라”와 같은 먹거리 프로그램은 그만 만들어져야 합니다.

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